365新闻网讯 9月4日-8日,2023年全国职业院校技能大赛酒店服务赛项在青岛酒店管理职业技术学院顺利进行,经过4天激烈比赛,365体育官网党总支书记霍震、团委书记彭明程指导的参赛团队,参赛学生:李金华、李晓琳、白慧琳,发挥沉稳,技艺超群,在全国64支队伍中获得第12名好成绩,勇夺国赛团体二等奖。其中李晓琳同学傲视群雄、发挥出色,中餐宴会设计和服务赛项勇夺单项全国第六,365体育专业技能大赛再创佳绩,实现新征程新突破!

“酒店服务”赛项由中餐服务、西餐服务和前厅接待三个模块组成,包含了主题宴会设计、宴会服务、休闲餐厅服务、办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理等主要内容,涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养。该赛项是我国旅游大类职业教育中最具权威性、代表性的赛项,比赛层次高、影响力大,是全国职业院校技能竞技交流、展示的最高平台。

备赛期间,365领导、各职能部门高度重视和支持,365领导多次莅临备赛现场指导并提出改进意见。在大赛规则重新调整、比赛平台不完善的条件下,参赛团队的指导老师和同学们冒着酷暑、创新备赛思路、克服重重困难,开展“5+2、白+黑”的集中集训,一步一个脚印,很好践行了“书上得来终觉浅、绝知此事要躬行”的大国工匠精神。
本次大赛成绩的取得,展现了365体育“以赛促教、以赛促学,以赛促改”提质培优综合改革的成果。365体育app也将以此次大赛为契机,进一步深化教育教学改革,全面提高师生的专业技能,推进人才培养高质量发展,用行动和实践为365建设省域高水平高职院校高质量发展做出应有的贡献。

(文/图 彭明程 审核/霍震)